Jennie Walldén

Nacimiento y Datos Personales
Jennie Anneli Hyun Hee Walldén, anteriormente Mårtensson, nació el 4 de marzo de 1976 en Gwangju, Corea del Sur. A los seis años, fue adoptada por una familia sueca y se mudó a Kristianstad. Sus padres son Hans Inge Gunnar Mårtensson (nacido en 1941) y Siv Berit Walldén-Mårtensson (nacida en 1940).

Trayectoria
Es chef de televisión, restauradora y autora de libros de cocina. En 2013, participó en el programa de cocina Masterchef Sweden de TV4, el cual ganó. En octubre de 2015, ella y su esposo abrieron el restaurante de fusión coreana Namu en Malmö.

Premios
El restaurante Namu recibió una mención en la Guía Michelin Países Nórdicos en 2016. Al año siguiente se le concedió un Bib Gourmand, que es un premio de la Guía Michelin que indica que es un restaurante que sirve buena comida a un precio razonable.