Ficha episodio
The heart of the South
T01E03Temporada 1Emitido: 20/12/202541 min
El viaje nos lleva de la vibrante vida cubana de Miami hasta lo profundo del alma de Nueva Orleans. Entre el chicharrón y el jambalaya perfecto, nos sumergimos en un mundo de sabor. Experimentamos la hospitalidad sureña en su máxima expresión, observamos los fogones y utensilios de los chefs, y quizás aprendemos la lección más importante para nuestros propios restaurantes: que el verdadero ingrediente secreto es siempre la calidez y la amistad.