Ficha episodio

Eggs Around the World

Christopher Kimball's Milk Street Television

Viajamos por el mundo en busca de formas más inteligentes de cocinar huevos, comenzando con Huevos Revueltos Turcos Cremosos con Yogur. Luego, exhibimos los huevos como aderezo para sopas y ensaladas con recetas de Huevos Salteados en Wok y Huevos con Salsa de Soja. Finalmente, nos encontramos con una receta de arroz frito deconstruido en Hong Kong, un Tortilla de Camarones Estilo Cantonés sobre arroz, que emplea maicena para transformar la textura de los huevos.