Cuentos

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primera de Cuentos

Ingredientes como el Trigo, Maíz, Arroz y Cacao nos han forjado como sociedad a través de la historia, unificando y conectando nuestras culturas a través de las generaciones. El instinto de supervivencia y la inquietud se dan la mano en una evolución que toma forma alrededor de la comida. ¿Su consecuencia más inmediata? El nacimiento de la cocina. El hombre se lanza a lo desconocido para poder alimentarse. A través de historiadores, antropólogos, artesanos y chefs de clase mundial, Cuentos narra cómo la gastronomía es una radiografía de nuestras culturas e identidades alrededor del mundo.